Artisan charcutier depuis 1947, la Maison Miquel s'est développée pour devenir aujourd'hui un spécialiste dans la fabrication de charcuteries régionales à base de porc et de canard notamment. Située dans l'Aveyron, à la rencontre de l'Auvergne, du Rouergue et du Quercy, la Maison Miquel, s'inspire de la richesse de ces terroirs, pour mettre au point des recettes traditionnelles à base de charcuterie.

Sur les bords du Lot, nous nous appuyons sur une structure de 1600 m² et une équipe de 20 personnes pour fabriquer de manière artisanale des spécialités typiques de notre région. Ainsi vous découvrirez une gamme complète: Pâtés et terrines, spécialités régionales et charcuteriessèches à base de porc et de canard essentiellement.

En accord avec sa volonté de proposer des produits sains, de qualité et authentiques la Maison Miquel s'engage, comme au premier jour, à mettre en valeur le terroir et les traditions locales en privilégiant des approvisionnements en matière première dans la région. Vous retrouverez nos produits en distribution traditionnelle (charcuteries, restauration), en GMS, et en vente directe sur les marchés et dans notre boutique).

Ces recettes sont présentés:
- Au rayon épicerie: bocaux ou boîtes de conserves
- Au rayon frais sous vide à l'unité, en lots ou en pains.